Tagliatelle carbonara

Tagliatelle carbonara

2
431 kcal/p
ችግር
2
2
ተወዳጆች.
ማቀድ
አጋራ

ንጥረ ነገሮች

200 ግራም ፓስታ (ኑድል)
2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
63 ግራም በእንፉሎት የደረቀ ያሣማ ሥጋ
1 መቆንጠጥ በርበሬ
1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
1/2 ምሳና ነጭ የወይን tetra
1 አሃዶች እንቁላል
1/4 ምሳና Grated parm አይብ
አዘገጃጀት
1
እባጩ ውኃ ወደ አንድ ድስት ውስጥ ልበሱ. ጨው እና ፓስታ ያክሉ. 8 ደቂቃዎች ስለ ምግብ ማብሰል (ጫና እና በኋላ ላይ ለመጠቀም የተለቆጠ ከ ውኃ የተጠበቀ)
2
መካከለኛ ሙቀት ላይ ትልቅ skillet ለማሞቅ. (2 ደቂቃ ገደማ ለ) የወይራ ዘይት እና ቤከን ያክሉ. በርበሬና እና ነጭ ሽንኩርት (ቅድሚያ shredded) አክል እና ተጨማሪ 2 3 ደቂቃዎች አብስለው
3
ጠጅ አክል እና ቀላቅሉባት
4
የተለየ ሳህን ውስጥ ብቻ ለእያንዳንዱ አስኳል ያከሉት 1/2 ኩባያ ውሃ ለጥፍ ለ ከዚያም አስኳሎች ደበደቡት
5
አንድ ለስላሳ ለጥፍ አንዴ ቤከን እና ዘይት ጋር ማሰሮው በቀጥታ አክል
6
ከዚያም ፓስታ ላይ እንቁላሉ ቅልቅል አፍስሰው. ወደ ፓስታ ያልበሰለ እንቁላል (ትክክለኛ ውሃ አስፈላጊ ከሆነ) ለመሸፈን በፍጥነት ቀላቅሉባት
7
የ ሙቀት እና ማከያዎች አይብ, በርበሬ እና ትንሽ ጨው ከ ድስቱን አስወግድ
8
ሊጥ እንቁላል ቅልቅል 1 2 ደቂቃዎች thickens ድረስ ቀስቃሽ ይቀጥሉ. grated አይብ ጋር ስለምታስጌጡና
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው

አስተያየቶች

ምናሌዎቻችንን አይተሃል?

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች