የሎሞ saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 ግራም የበሬ ሥጋ (sirloin)
- 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
- 4 አሃዶች ድንች
- 3/4 አሃዶች ቀይ ሽንኩርት
- 3/4 አሃዶች አረንጓዴ በርበሬ
- 3/4 አሃዶች Scallion
- 2 አሃዶች ቲማቲም
- 1/4 ምሳና የአኩሪ አተር መረቅ
- 1 እናንተ የሾርባ ነጭ ኮምጣጤ
- 1/4 ምሳና መረቅ (ስጋ)
- 1/2 እናንተ የሾርባ ድንብላል
- 2 እናንተ የሾርባ ዘይት
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
Instrucciones
8
pasos
- 1የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት: ቁረጥ 3x1 ሴ.ሜ ቁርጥራጭ ወደ ስጋ; ማጠብ, ሲለቅም ወደ ልጣጭ እና የተቆረጠ ድንች; ማጠብ, ልጣጭ እና ለመቁረጥ ወደ ሽንኩርት ብዕር; ይጠብ እና ሲያስተጋባበት ጥሩ በርበሬ; (አረንጓዴ ክፍል ብቻ) መታጠብ እና scallions አይቆርጡም; ማጠብ, ልጣጭ እና wedges ወደ ቲማቲም; ቍረጣት; ይጠብ እና cilantro ጥሩ አይቆርጡም.
- 2ጥቅሉ መመሪያ መሠረት መረቁንም ማዘጋጀት እና በፈላ ያለ ስለሄደ ለመጠበቅ.
- 3ጥርት ድረስ ትኩስ በሱፍ ዘይት ውስጥ ድንች ፍራይ. የወረቀት ፎጣዎች እና ጨው ላይ የመጠባበቂያ እናቀምሳቸዋለን.
- 4አንድ ለትንሽ ውስጥ ያለውን የወይራ ዘይት እና ቡኒ ወደ ስጋ ቁራጮች አፍስሰው. 3 ስለ ደቂቃ ያህል ከፍተኛ ሙቀት በላይ, በርበሬ, ቲማቲም, እንዲሁም ሁከት-ጠበሰ ሽንኩርት ያክሉ.
- 5የማያካትቱ አኩሪ አተር, ኮምጣጤ, የበሬ ሾርባ እና ወቅት.
- 6ከአሁን በኋላ ጥቂት ሰከንዶች አብስለው. በፍጥነት ጥብስ እና, ለማገልገል መክተፍ scallions እና cilantro ለማከል ዝግጁ ጋር ቀላቅሉባት.
- 7የመጀመሪያው ተቀባይ በቤት መረቅ በቤት ውስጥ ያላቸው ወይም ማዘጋጀት የሚመርጡ ከሆነ, ወደፊት መሄድ ይጠቀማል!
- 8ቨርጂኒያ Demaría, አፍታዎች, 2011 የተወሰደ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap