ቱና ሩዝ ጋር croquettes
2
318 kcal/p
ችግር
ንጥረ ነገሮች
| 255 ግራም | የታሸገ ቱና |
| 1 አሃዶች | እንቁላል |
| 1/2 አሃዶች | ሽንኩርት |
| 1/8 አሃዶች | በርበሬ |
| 1 ጥርስ | ነጭ ሽንኩርት |
| 1/2 አሃዶች | ካሮት |
| 2 እናንተ የሾርባ | ዘይት |
| 1/4 ማንኪያ | ጨው |
| 1/4 ማንኪያ | ሙሉ ሰላጣ መልበስ |
| 25 ግራም | ድንብላል |
| 3/4 ምሳና | ሩዝ |
አዘገጃጀት
1
ሩዝ ለማዘጋጀት: አንድ ማሰሮ ውስጥ, በሱፍ ዘይት ግማሽ ለማከል እና ሩዝ አፍስሰው. ማለት ይቻላል አሳላፊ ድረስ የዝልዝል. ከዚያም ሰጠሽኝ ጋር 20 ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ቀስ, ሽፋን እና ቦታ ለማነሳሳት, ጣዕም ላይ ጨው መጨመር, ሩዝ እያንዳንዱ ጽዋ ለ 1.5 ኩባያ ከፈላ ውሃ ያክሉ. መጨረሻ ጊዜ, ሙቀት ማጥፋት እና 5 ደቂቃዎች ስለ ይጠብቁ.
2
አነስተኛ ፕላኔቱ, ካሮት እና ነጭ ሽንኩርት ፕላኔቱ, ነገር ግን እንኳን ትናንሽ ወደ አይቆርጡም ሽንኩርት እና ቀይ በርበሬ.
3
አቅልለን browned ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ የቀረውን ዘይት ውስጥ ሽንኩርት, ካሮት እና minced ሽንኩርት እና ፍራይ ውሰድ.
4
ክፍት ጋኖች ቱና እና አስወግድ ከልክ በላይ ፈሳሽ. የ sofrito ያክሉ እና በፊት ይደረግ አንድነት.
5
ጨው እና ከእንቁላል ቅልቅል ያክሉ. የ የተከተፈ cilantro ያክሉ ሁሉ በአንድነት ያስተሳስራቸዋል.
6
ሁለት ትልልቅ spoonfuls ጋር ተመሳሳይ ክፍሎችን መውሰድ, ጥሬ እና breading ዱቄት አኖረ. ዘይት ውስጥ ፍራይ ይገደል.
7
ሩዝ ጋር ያገለግላሉ.
ይህ የምግብ አሰራር አሰራር ነው