እኔ ፓስታ ሰላጣ, እንቁላል ዋንጫ እና ዘቢብም,

አንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ የሚፈላ ውኃ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ peeler ጋር ልጣጭ ካሮት እና አንድ ሳህን ላይ ቀጫጭን ፊልሞችን ሲከቱ ቁሩ ይቀጥላል. አግድም እየቆረጡ ወደ scallions ቁረጥ. እየቆረጡ ወደ በስሱ ተከትፎ zucchini ከዚያም እነዚህን ቁረጥ. እጅ ላይ ሁሉንም ነገር ተወው.

አል dente ድረስ ኩክ ኑድል የአንድ ደቂቃ ያነሰ የጥቅል ምን እንደሚል በላይ ናቸው. ከእነሱ ውስጥ ውጥረት ማሰሮው እነሱን ተመልሰው ጓደኛም ለመከላከል ጥቂት የወይራ ዘይት አፍስሰው.

ጥቂት ደቂቃዎች scallion ጥቂት ዘይት እና ቡኒ ጋር አንድ ትልቅ መጥበሻ (ወይም wok በሐሳብ ደረጃ) ሙቀት. አውሮፕላኖች ከዚያም አተር መረቅ ያክሉ. አንድ ደቂቃ, በዝቅተኛ ሙቀት ለማግኘት ለማሞቅ እና በእያንዳንዱ መካከል ማደባለቅ ጋር በሚገባ ያካተተ, 2 ወይም 3 ቡድኖች ውስጥ ኑድል ለማከል ተፈቅዷል. አንዴ በደንብ እሳት ማጥፋት ሁሉ የተቀላቀለ ሲሆን አንድ ሳህን ወይም ለማቀዝቀዝ ትልቅ ሳህን ይተላለፋል.

ፕላኔቱ ወደ አይብ መቁረጥ ለተወሰነ. ከዚያም ቁሩ እና ጠረጴዛ ላይ ዘቢብም በአንድ እጁ ሆነ በሌላ ላይ ትልቅ ቢላ ጋር የመልክ, በውስጡ አይቆርጡም. በተጨማሪም አንዳንድ ሽንኩርትና አይቆርጡም.

ጽዋ ወደ እንቁላል አድርግ. አንድ ቤዝ ቅጠል, ካሮትና ልውጥ zucchini መካከል ቁራጮች: እያንዳንዱ ሳህን Cook መሣሪያ ቢሆንም. ከዚያም ኑድል ... እነሱም ቀስ መጀመሪያ ሹካ ጋር የምንጠቀልልበትን እና tangles አድርጎ በማስቀመጥ ሂድ አንድ ጥሩ መንገድ ነው. ትኩስ አይብ, እንቁላል, ዘቢብም, scallion እና ሎሚ ጥቂት ነጠብጣብ ጋር ጨርስ.

ጠረጴዛው ላይ አተር ያለውን ጡጦ አድርግ.