የሜዲትራኒያን በረዶ,
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
![የሜዲትራኒያን በረዶ,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1037.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 ምሳና ፓስታ (በረዶ)
- 10 አሃዶች ቼሪ ቲማቲም
- 200 ግራም Mozzarella አይብ
- 1/2 ምሳና ባሲል
- 1 አሃዶች ዱባ
- 1/2 ምሳና ስፒናት
- 1/2 ምሳና Arugula
- 1/2 ምሳና ሰላጣ
- 1/2 አሃዶች ሎሚ
- 1 እናንተ የሾርባ Aceto Balsamico
- 2 እናንተ የሾርባ የወይራ ዘይት
- 1/4 ማንኪያ ጨው
- 1 መቆንጠጥ በርበሬ
Instrucciones
11 pasos
- 1ከፍተኛ ሙቀት ጋር ያለውን ነገም እና እናድርግ ሞቅ ይዞራል.
- 2በደንብ ወደ ዱባ ማጠብ በጨርቅ እነሱን ለማድረቅ እና ቆጣሪ ላይ አስቀመጣቸው. , በመውሰድ እንክብካቤ በመሆን እያንዳንዱ Hazle 3 ትይዩ ቅነሳ ጥልቅ እንዲሆን, ነገር ግን ወደ ማዶ እንዲሻገሩ አይደለም. ፎይል አንድ ካሬ ላይ በእያንዳንዱ ወይንጠጅ ቀለም አስቀምጥ. በመጠቀም በሁለት ጣቶች አንድ የተቆረጠ ውስጥ ለመክፈት እና የወይራ ዘይት አንድ ማንኪያ እና ባሕር የጨው በቁንጥጫ ውሰድ ጠብቅ. ሁሉም ቅነሳ ጋር መድገም እና ከዚያ አናት ላይ ያለውን መዘጋት ትቶ ወደ ፎይል ወይንጠጅ ቀለም ለመጠቅለል. ሌሎች ዱባ ጋር ይድገሙ እና ምድጃ ውስጥ አኖሩአቸው. 30 ደቂቃ ጋግር.
- 3የጥቅል እንደሚያመለክቱት በረዶ ለጥፍ ማብሰል ሳሉ. ዝግጁ ሲሆን, estílala መልካም, 1 ደቂቃ colander ቀስቃሽ, እንዲሁ ለጥፍ የራሱ ሙቀት ጋር በደንብ እንዲደርቅ ነው.
- 4ከዚያም, አንድ ሳህን ማስተላለፍ የወይራ ዘይት ጥቂት አይጠጓቸውም ጨው ጥቂት pinches ወስደው በሚገባ አነቃቃለሁ. አሪፍ ድረስ መቆም እንመልከት.
- 5አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እነሱን ትተው, ግማሽ ውስጥ የቼሪ ቲማቲም ቁረጥ. ጥሩ ጀት የወይራ ዘይት, የበለሳን ኮምጣጤ እና ትኩስ በርበሬ ወደ ያረጋግጡ. ይህም መልካም ሲያካትት, የባሕር ጨው የተለያዩ pinches ያክሉ እና marinate ይሁን.
- 6ጊዜ እስከ መቼ ወደ ዱባ በጥንቃቄ እቶን ከእነርሱ ውጭ ውሰድ. Desenvuélvelas እና ግማሽ lengthwise ውስጥ ቈረጠ. ወደ ቆዳ ውስጥ ሥጋ መበጣጠስ, አንድ tablespoon መጠቀም.
- 7አንድ ቦርድ የተላለፉ ሲሆን ያልተስተካከለ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. በጣም አሪፍ እንመልከት.
- 8ይህ በእንዲህ እንዳለ, mozzarella ጣቶች shredded እና በእጅ ሊያዘጋጁት.
- 9ሁሉም ነገር ዝግጁ አንዲት ደስ የምትል ምንጭ አብሮ ማስቀመጥ ጊዜ ነው. የመጀመሪያው መሠረት የተለያዩ አረንጓዴ ቅጠሎች Pon, ጥንቃቄ በመውሰድ ወደ ጠርዝ ወደ ጎንና ወደ ውጭ መጣበቅ ነው.
- 10ያክላል መሃል ላይ በረዶ ለጥፈው እና ከዚያ ቼሪ ቲማቲም, የተጠበሰ እና comminuted mozzarella መካከል ወይንጠጅ ቀለም ቁርጥራጮች በላይ ተሰራጭቷል.
- 11ባሲል ጋር ጫፎች (የተከተፈ ቅጠሎች እና አንዳንድ መላው ሌላ) ቲማቲም መካከል ሳህን ውስጥ ግራ ጭማቂ ጋር እና ጣዕም ያለው, በተጨማሪም የሎሚ ጭማቂ ጥቂት አይጠጓቸውም.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
493 | 45.4 | 29.4 | 23.8 |
Evalúa y comenta esta receta