የሜዲትራኒያን በረዶ,

ከፍተኛ ሙቀት ጋር ያለውን ነገም እና እናድርግ ሞቅ ይዞራል.

በደንብ ወደ ዱባ ማጠብ በጨርቅ እነሱን ለማድረቅ እና ቆጣሪ ላይ አስቀመጣቸው. , በመውሰድ እንክብካቤ በመሆን እያንዳንዱ Hazle 3 ትይዩ ቅነሳ ጥልቅ እንዲሆን, ነገር ግን ወደ ማዶ እንዲሻገሩ አይደለም. ፎይል አንድ ካሬ ላይ በእያንዳንዱ ወይንጠጅ ቀለም አስቀምጥ. በመጠቀም በሁለት ጣቶች አንድ የተቆረጠ ውስጥ ለመክፈት እና የወይራ ዘይት አንድ ማንኪያ እና ባሕር የጨው በቁንጥጫ ውሰድ ጠብቅ. ሁሉም ቅነሳ ጋር መድገም እና ከዚያ አናት ላይ ያለውን መዘጋት ትቶ ወደ ፎይል ወይንጠጅ ቀለም ለመጠቅለል. ሌሎች ዱባ ጋር ይድገሙ እና ምድጃ ውስጥ አኖሩአቸው. 30 ደቂቃ ጋግር.

የጥቅል እንደሚያመለክቱት በረዶ ለጥፍ ማብሰል ሳሉ. ዝግጁ ሲሆን, estílala መልካም, 1 ደቂቃ colander ቀስቃሽ, እንዲሁ ለጥፍ የራሱ ሙቀት ጋር በደንብ እንዲደርቅ ነው.

ከዚያም, አንድ ሳህን ማስተላለፍ የወይራ ዘይት ጥቂት አይጠጓቸውም ጨው ጥቂት pinches ወስደው በሚገባ አነቃቃለሁ. አሪፍ ድረስ መቆም እንመልከት.

አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እነሱን ትተው, ግማሽ ውስጥ የቼሪ ቲማቲም ቁረጥ. ጥሩ ጀት የወይራ ዘይት, የበለሳን ኮምጣጤ እና ትኩስ በርበሬ ወደ ያረጋግጡ. ይህም መልካም ሲያካትት, የባሕር ጨው የተለያዩ pinches ያክሉ እና marinate ይሁን.

ጊዜ እስከ መቼ ወደ ዱባ በጥንቃቄ እቶን ከእነርሱ ውጭ ውሰድ. Desenvuélvelas እና ግማሽ lengthwise ውስጥ ቈረጠ. ወደ ቆዳ ውስጥ ሥጋ መበጣጠስ, አንድ tablespoon መጠቀም.

አንድ ቦርድ የተላለፉ ሲሆን ያልተስተካከለ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. በጣም አሪፍ እንመልከት.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, mozzarella ጣቶች shredded እና በእጅ ሊያዘጋጁት.

ሁሉም ነገር ዝግጁ አንዲት ደስ የምትል ምንጭ አብሮ ማስቀመጥ ጊዜ ነው. የመጀመሪያው መሠረት የተለያዩ አረንጓዴ ቅጠሎች Pon, ጥንቃቄ በመውሰድ ወደ ጠርዝ ወደ ጎንና ወደ ውጭ መጣበቅ ነው.

ያክላል መሃል ላይ በረዶ ለጥፈው እና ከዚያ ቼሪ ቲማቲም, የተጠበሰ እና comminuted mozzarella መካከል ወይንጠጅ ቀለም ቁርጥራጮች በላይ ተሰራጭቷል.

ባሲል ጋር ጫፎች (የተከተፈ ቅጠሎች እና አንዳንድ መላው ሌላ) ቲማቲም መካከል ሳህን ውስጥ ግራ ጭማቂ ጋር እና ጣዕም ያለው, በተጨማሪም የሎሚ ጭማቂ ጥቂት አይጠጓቸውም.