ከረጅም ጊዜቷ ጋር ያለ ቅድመ አያቶች.

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 ምሳና ምስር
1 አሃዶች Longaniza
1/2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት
1/2 አሃዶች ሽንኩርት
1/2 አሃዶች ድንች
1/2 አሃዶች ካሮት
1/8 አሃዶች በርበሬ
2 እናንተ የሾርባ ዘይት
1/4 ማንኪያ ጨው

Instrucciones

7 pasos

1

የቀኑ ሌንያን ከዚህ በፊት ያጥሉት.
2

በሚቀጥለው ቀን, በማቃለል በ 1.5 ኩባያ ውስጥ, ጨው እና ሎሬል ቅጠሎች በ 2 ሊትር ንጹህ ውሃ በ 2 ሊትር ንጹህ ውሃ ውስጥ በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ አስቀመጡት. ለ 35 ደቂቃዎች ያህል በግምት ውስጥ ያብሱ. ወይም እስኪያቅቱ ድረስ (ለስላሳ).
3

ሾፌር እና ጎጆ በጥሩ ሁኔታ. በካሮት ውስጥ ካሮት, ፓኬትካ እና ድንች በትንሽ ኩቦች. የ CRINES የቀዘቀዘ ቅድስት.
4

ወደ አንድ ትልቅ ማሰሮ ወደ አንድ ትልቅ ማሰሮ ይልበሱ, ካሮዛ እና ድንች ያክሉ. ከላይ ያሉትን 3 ጣቶች እስከ 3 ጣቶች ድረስ እስከሚሸፍነው ድረስ በገበዙ ውስጥ ውሃ ያክሉ. የበለጠ ፈሳሽ ከፈለጉ ብዙ ውሃ መጣል ይችላሉ
5

እሳቱን ከፍተኛውን ያብሩ እና በትንሽ በትንሹ ማዋሃድ ሲጀምር እና እንዲሸፍር ሲጀምር. ከድቶው እስከ ጊዜ ድረስ ከዲክ በታችኛው ክፍል ላይ እንዳይጣበቅ ከጊዜ ወደ ጊዜ ያስወግዱ
6

በሞቃት ዘይት, ሳትሬ ኦንዮን እና ከነጭ ሽንኩርት በአንድ ፓስ ውስጥ. ቡናማ ቀለም ሲጀምሩ (5 ደቂቃዎች በግምት) ከሙቀት ያስወግዱ እና ፓፒኬክን ያክሉ. ወደ ምስሎች ሁሉንም ነገር ያክሉ እና ያክሉ
7

ከጊዜ ወደ ጊዜ ከዝግጅት እስከ ጊዜ በማስወገድ ወደ መውደቅ እስከሚሆን ድረስ ጨው እንዳይጨምሩ እና እንዳይጨምሩ. በጠቅላላው 45 ደቂቃዎች ያህል ይወስዳል, ግን ፈሳሹ ወፍራም በሚጀምርበት ጊዜ መሞከር ተመራጭ ነው. አንዴ ዝግጁ, ያገለግላሉ.