Wortel krokette met cous cous
2
433 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 1.5 eenhede | Wortel |
| 1/2 eenhede | Rooi peper |
| 1/4 eenhede | Ui |
| 1 jy eetlepels | Groen ertjies |
| 1/4 beker | Sojamelk |
| 2.5 jy eetlepels | Meel (geen poeier) |
| 0.38 beker | Meel (koring) |
| 1/4 beker | Broodkrummels |
| 2 jy eetlepels | Olie |
| 1 knyp | Peper |
| 1/4 teelepels | Kerrie |
| 3/4 beker | Cous cous |
| 1/4 teelepels | Sout |
Voorbereiding
1
Smeer 'n bietjie water in die ertjies by en kook tot sag.
2
Aan die ander kant, was, skil en rasper die wortels, kap in blokkies gesny ui en paprika. Dan in 'n warm pan met groente-olie soteer al (ertjies, wortels en paprika) en voeg die peper, kerrie en sout. Sodra gesoteerde hou goed in die pan.
3
Om die krokette maak in 'n vermenging vaartuig met tradisionele meel 2/3 cornmeal, meng en dan leegmaak bogenoemde sojamelk. Roer goed, totdat 'n baie dik beslag. sit dan al die inhoud van die pan in 'n nuwe houer, voeg die oorblywende cornmeal en meng met jou hande.
4
Dan die mengsel maak balle deur die beslag van meel met sojamelk en afwerking gaan deur die broodkrummels, plaas op 'n gesmeerde bakplaat vir.
5
Kook oond tot 250 ° C vir 15 minute, wat sorg dat die blokkies is nie te verbrand.
6
Berei die cous cous volgens die pakket instruksies.
7
Sit voor saam met cous cous.
Kwalifiseer hierdie resep