Rump Cap Baked Met Mashed Aartappels

6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Rump Cap Baked Met Mashed Aartappels

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gram Kalfsvleis (heup hoek)
  • 1/4 teelepels Sout
  • 1 knyp Peper
  • 2.5 eenhede Aartappel
  • 1/2 beker Laevetmelk
  • 1/2 jy eetlepels Botter
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Verhit 'n pannetjie oor hoë hitte. Plaas die vleis aan die kant van die vet en kook 8-10 minute of selfs deeglik die vet baie goed. Draai om en kook 4-5 minute om te seël. Sout en peper.
  2. 2
    Voorverhit die oond oor hoë hoë hitte. Pas in 'n lettertipe of bak kan met die kant van die vet op. SloW kook 45-50 minute of na die verlangde punt. Laat staan voor sny.
  3. 3
    Vir die puree: was en skil die aartappels. In 'n pot, skop die aartappels in kokende water met sout (20 tot 30 minute). Wanneer jy reeds gaar is (sag), stilering en slyp totdat jy 'n puree is. Voeg botter enRoer tot homogenize.incorporate melk om die verlangde konsekwentheid te bereik.
  4. 4
    Sny die vleis en bedien vergesel van die puree.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
703 39.5 60.3 32.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario