Linz burgers met slaai
2
150 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 2 eenhede | Eier |
| 1/2 eenhede | Ui |
| 1/2 tande | Knoffel |
| 1/2 beker | Lensies |
| 1 eenhede | Tamatie |
| 1/4 eenhede | Blaarslaai |
| 2 jy eetlepels | Olyfolie |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1 eenhede | Suurlemoen |
Voorbereiding
1
Week lensies die dag voor.
2
A volgende dag, dreineer en plaas in 'n groot pot met 2 liter skoon water per 1.5 koppie lensies, sout en lourierblare. Kook vir 35 minute ongeveer. of tot gaar (sagte).
3
Dreineer en hou eenkant.
4
Sny ui en knoffel fyn. In 'n pan, hitte olie en soteer ui met knoffel. Verwyder van die hitte en laat afkoel.
5
Meng lensies met die helfte van die hele eiers en die ander helfte net ogies; en die sous, roer te neem
6
Bring die mengsel tot 'n geoliede pan vir 6 minute per kant. Dit sal 'n groot hamburger wees. In stukke gesny
7
Sit voor saam met slaai gesoute na smaak.
Kwalifiseer hierdie resep