Quínoa met garnale

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 38 MINUTOS
Cocción
28 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Quínoa met garnale

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 beker Quinoa
  • 250 gram Garnale
  • 2 jy eetlepels Olyfolie
  • 1/4 teelepels Sout
  • 1/2 beker Groen ertjies
  • 1 eenhede Wortel
  • 1 tande Knoffel
  • 1/4 eenhede Gemmer
  • 2 eenhede Eier
  • 1 jy eetlepels Sojasous
  • 1/2 jy eetlepels Sesamolie
  • 1 stang Koljander
  • 1 eenhede Scallion
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Om quínoa voor te berei: Was die quinoa goed in 'n kuil totdat dit skuim uit, sit 'n pot 1 koppie quinoa met 1 1/2 koppie kokende water, wag vir die lae hitte 15 minute.
  2. 2
    Berei jou bestanddele voor: sny grasuie en wortel in dun stroke, chip cilantro en baie klein gemmer.
  3. 3
    Sit 'n kookwater in 'n pot, met 'n bietjie sout.Wanneer die water kook, stel die garnale voor en wag vir die water om weer te kook.Handhaaf ongeveer een minuut (as rougarnale verhit word, wag vir hulle pienk), verwyder van vuur en stilering.
  4. 4
    In 'n groot koekie (ideaal wok) verhit die helfte van die olie oor hoë hitte.Voeg ertjies, wortels, ui, knoffel en gemmer by, na Sauté oor lae hitte vir 3 minute wat altyd beweeg.
  5. 5
    Klop die eiers en voeg op die groente, altyd roer.
  6. 6
    Inkorporeer die quinoa en garnale in die pan.Voeg die sojabone-sous en sesamolie by.Kook totdat die vloeistof verdamp, 2 - 3 minute.Sprinkel met die Cilantro.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
336 25.1 40.4 7.7
Evalúa y comenta esta receta
4.9 12 comentarios


  • Exquisita esta receta!

  • Fresquita y sencilla! ideal para días de verano

Etiquetas

Recetas relacionadas