Lensieslaai
1
69 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 1/2 beker | Lensies |
| 1/4 eenhede | Rooi ui |
| 1/2 eenhede | Tamatie |
| 1/4 eenhede | Soetrissie |
| 1/4 beker | Pietersielie |
| 2 jy eetlepels | Olyfolie |
| 1 jy eetlepels | Appelasyn |
| 1 knyp | Sout |
| 1 knyp | Peper |
Voorbereiding
1
Week lensies die dag voor.
2
A volgende dag, dreineer en plaas in 'n groot pot met 2 liter skoon water per 1.5 koppie lensies, sout en lourierblare. Kook vir 35 minute ongeveer. of tot gaar (sagte).
3
Dreineer en hou eenkant.
4
Berei bestanddele: kook die lensies gegee; wasgoed, skil en kap die ui en tamatie in klein blokkies; wasgoed, Denervatie en kap die peper in klein blokkies; Was en kap die pietersielie.
5
Meng die groente in 'n bak en geur. Laat in die yskas staan vir 30 minute.
6
Verwyder en lensies en pietersielie by te voeg.
7
Geurmiddels na smaak met sout, olie, suurlemoensap en asyn.
Kwalifiseer hierdie resep