Turkye Gehaktballetjies Met Tamatiesous en Mashed Aartappels

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Turkye Gehaktballetjies Met Tamatiesous en Mashed Aartappels

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Turkye (grond)
  • 1/4 eenhede Ui
  • 1/2 jy eetlepels Pietersielie
  • 1.5 jy eetlepels Basil
  • 1/4 teelepels Sout
  • 1 knyp Peper
  • 1 eenhede Eier
  • 2 jy eetlepels Olyfolie
  • 1/2 tande Knoffel
  • 200 gram Geblikte tamaties
  • 2.5 eenhede Aartappel
  • 1/2 jy eetlepels Botter
  • 1/2 beker Laevetmelk
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Vir die puree: was en skil die aartappels.In 'n pot gooi die aartappels in kookwater met sout (20 tot 30 minute).Wanneer jy reeds gekook is (sag), stilering en slyp totdat jy 'n puree vorm.Voeg botter by en roer tot homogeeniseer.Inkorporeer melk om die verlangde konsekwentheid te bereik.
  2. 2
    Vir gehaktballetjies: Meng die kalkoen, gekapte ui in blokkies, gebreekte knoffel en gekapte pietersielie in 'n bak.Voeg 1/3 van basiliekruid, sout en peper by.Voeg die eiers by en voeg met jou hande al die bestanddele saam.Vorm die gehaktballetjies.
  3. 3
    Verhit die helfte van die olyfolie in 'n groot pannetjie en bruin die gehaktballetjies versigtig (10 minute ongeveer).Verwyder hulle en met papierhanddoek trek oortollige olie uit.
  4. 4
    Verhit die res van olyfolie in 'n pan.Voeg 'n pot tamaties (grond) en die res van die basiliekruid by.Voeg sout by.
  5. 5
    Inkorporeer die gehaktballetjies en laat kook oor lae hitte vir 15 minute.
  6. 6
    Sit vergesel van die puree.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
654 43.7 47.8 32.9
Evalúa y comenta esta receta
3.5 2 comentarios


  • Que ricooo

  • Muy buena receta

Etiquetas

Recetas relacionadas