Turkye frikkadelle met tamatiesous en rys

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Turkye frikkadelle met tamatiesous en rys

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gram Turkye (grond)
  • 1/4 eenhede Ui
  • 1/2 jy eetlepels Pietersielie
  • 1.5 jy eetlepels Basil
  • 1/4 teelepels Sout
  • 1 knyp Peper
  • 1 eenhede Eier
  • 2 jy eetlepels Olie
  • 2 jy eetlepels Olyfolie
  • 1/2 tande Knoffel
  • 200 gram Geblikte tamaties
  • 3/4 beker Rys
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Om rys te berei: in 'n pot, voeg sonneblom olie en giet die rys. Soteer tot byna deurskynend. Dan voeg 1.5 koppie kookwater vir elke koppie rys, voeg sout na smaak, roer liggies, bedek en plaas dit oor lae hitte vir 20 minute met rooster. Aan die einde van tyd, draai hitte af en wag sowat 5 minute.
  2. 2
    Vir die kluitjies: Meng die kalkoen, ui in blokkies gesny, knoffel en pietersielie in 'n bak. Voeg 1/3 van die basilie, sout en peper. Voeg die eiers en hande saam al die bestanddele. Vorm frikkadelle.
  3. 3
    Verhit die helfte van die olyfolie in 'n groot pan en bruin versigtig frikkadelle (ongeveer 10 min). Papierhanddoek en verwyder oortollige olie uit.
  4. 4
    Verhit die res van die olyfolie in 'n pan. jar van tamaties (gebreekte) en die res van die basilie by te voeg. sout by te voeg.
  5. 5
    Inkorporeer die frikkadelle en laat prut vir 15 minute.
  6. 6
    Sit voor saam met rys.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
450 21 36.7 24.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas