Risotto de "mote" van koring met garnale

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" van koring met garnale

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 beker Bynaam
  • 2 jy eetlepels Olyfolie
  • 1/2 jy eetlepels Botter
  • 1/4 beker Room
  • 1/4 eenhede Ui
  • 200 gram Garnale
  • 1/4 beker Witwyn tetra
  • 2 jy eetlepels Gerasperde parm kaas
  • 1/4 teelepels Sout
  • 1 knyp Peper
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Berei jou bestanddele voor: Kook die garnale; Was, skil en fyn sny die ui.
  2. 2
    Berei die "mote"koring op volgens die instruksies van die houer.
  3. 3
    Voeg die garnale in 'n pan in 'n pan, voeg die helfte van die olyfolie by en voeg die garnale by totdat hulle kleur verander (ongeveer 3 tot 4 minute ongeveer.). Reserve.
  4. 4
    Sit 'n pot oor hoë hitte, voeg die res van die olie en botter by, dan uie en verlaag die intensiteit van die vuur. SKIP totdat dit deurskynend is. Omskryf die "mote" van koring wat reeds 5 minute gekook is.
  5. 5
    Voeg witwyn by en kook totdat dit deur die helfte verminder word. Invorporate die room, meng goed.
  6. 6
    Speserye met sout en peper.tapar en laat staan 5 minute.
  7. 7
    Bedien die garnale bo-op die risotto.
  8. 8
    Voordat jy bedien, draai gerasperde parmesaankaas.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
450 36.7 32.5 17.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas