Salmon Salade, Kale en Quinoa "thermomix"

Thermomix

21 INGREDIENTES • 11 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Fácil

Salmon Salade, Kale en Quinoa "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

21 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 gram Quinoa
1/2 eenhede Pietersielie
1/4 eenhede Suurlemoen
1 tande Knoffel
60 gram Olyfolie
600 gram Vis (salm)
150 gram Rooi peper
50 gram Ui
150 gram Komkommer
150 gram Fetakaas
20 gram Basil
1 teelepels Mosterd
1 teelepels Wit asyn
1/2 teelepels Sout
1/4 teelepels Peper
300 gram Tamatie
1 eenhede Avokado
1 eenhede Scallion
2 jy eetlepels Pampoenpitte
2 jy eetlepels Bosbessies
100 gram Boerenkool

Instrucciones

11 pasos

1

In die vaartuig van die _tromix_ sit die quinoa (voorheen gespoel met koue water) en 250 g. van water. BYLAE 15 minute, 100º Temperatuur, draai links en spoed 1. Verwyder 'n groot bak en reserwe.
2

Was en droog die vaartuig en die bokant (binne) rond.
3

Sit in die glas die helfte van die pietersielie en suurlemoenvel. Smeer vir 10 sekondes, teen spoed 9. Met die spatel, verlaag die oorblyfsels wat op die mure en boonste (binne) ronde van die glas na die lemme gebly het en nog 10 sekondes skeduleer, met spoed 9. Verwyder 'n bak en reserwe.
4

Sonder om die glas te was, om die knoffel en programmering 3 sekondes te plaas, met die spatel met die spatel, verlaag die oorblyfsels wat op die mure en top (binne) ronde van die glas na die lemme gebly het.
5

Voeg 30 g olie en sagtest vir 2 minute by, temperatuur 120º (in TM31: Varoma Temp) en spoed 1. Giet in die bak met pietersielie en suurlemoen en meng.
6

Sit 1000 g. van water in die glas. Plaas die varomatiese houer in sy posisie, plaas die Varoma-skinkbord en sit die salm lendene bo-op. Versprei oor die salm die gereserveerde mengsel van knoffel, pietersielie en suurlemoen, bedek die wisselaar en program 17 minute, temperatuurvaroma en spoed 1. Verwyder die varomie en laat die salm koel (vir 15 minute ongeveer.). Maak die glas leeg.
7

Met 'n vurk, verkrummel die salm in stukke en sit dit in die boulwerk waar die quinoa is.
8

In die vaartuig sit die paprika, die ui, komkommer, 100 g feta-kaas, basiliekruid, mosterd, asyn, 30 g olie, die res van die pietersielie, sout en peper. BYLAE 5 sekondes, teen spoed 4 (as jy kleiner stukke wil hê, oefen ons nog 2 sekondes, teen spoed 5). Met die spatel verlaag die bestanddele na die onderkant van die glas.
9

Voeg die tamaties by, die avokado en 1 eetlepel gekapte ui. Skedule 10 sekondes, draai links en spoed 2.
10

In 'n groot bron, sit die kale, inkorporeer die salm- en quinoa-mengsel en gooi die inhoud van die vaartuig. Meng liggies en versprei die pampoenpitte, die cranberrys, 1 eetlepel gekapte ui en 50 g. van feta kaas.
11

Om te bedien.