Pampoen gevul na die Provençaalse "thermomix"

Sit 1000 Gr water in die glas. Situ? E Die varomatiese houer in sy posisie, maak 'n paar snitte aan die pampoen (om 'n eenvormige koksverloop te kry)

En colo? Quela in die Varieer met die afsnyding. Tape en program 45 min / Varoma / spoedlepel. Verwyder die varome en leë die glas.

Sit in die glas knoffel en olie en pienk 3 sek / spoed 7. Sofri? Tot 3 min / 120o c / spoed 1. (TM31: 3 min / Varoma / Spoed 1).

Voeg Betelose Olyfies by Segars, die Jamo sny in blokkies, volle dressing, 1 pin knippie, 1 pin knippie en sauté 6 min / 120o c / draai die omgekeerde / spoedlepel.

(TM31: 6 min / Varoma / Reverse draai / spoedlepel). Giet in die mandjie om die lia te dreineer? Reserveer

Voorverhit die oond teen 200, C met gril.

Met 'n lepel, verwyder die pulp van die pampoen en wys op 'n snyplank (reserwe die kors).

Sny die pampoenpulp in stukkies en wys in 'n bak. 'N ADA aan die Ben Die voorbereiding wat in die mandjie gereserveer is, 'n? ADA 1 Knippie sout, 1 Pin knippie, die ricotta en meng met die Spaans.

Sit die pampoen bas by 'n fontein vir 'n oond, vul die gereserveerde mengsel, versprei oor die gerasperde mozzarella en strooi dit met Provençaalse kruie.

Gratine teen 200 ºC vir 10 minute, verwyder uit die oond en dien.