Kalfsvleis met rys "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Vir rys: Plaas 1000 Gr water, olie, knoffel (opsioneel) en 0,5 sal CDTA, voeg die mandjie in die vaartuig en program 8 min / 100 º C / spoed 1.
2

Voltooi tyd en sonder om die boonste (binne) rond te maak, voeg die rys deur die mond en skedule 20 min / 100 º C / Speed 4. Beweeg die rys met die spatel, deur die mond, van tyd tot tyd. (TM31 Program 13 min / 100º C / Speed 4).
3

Wanneer die tyd eindig, maak seker of die kook van rys na jou smaak is, indien nie, skeduleer 2 min plus op dieselfde temperatuur en spoed.
4

Vir gehaktballetjies: sit 'n klein bak oor die bokant (binne) rond en ten spyte van hierdie brood en melk. Verwyder en laat staan sodat die brood geweek word.
5

Sit die pietersielie en trochee 5 sekondes 7. Met die hulp van die spatel, verlaag die bestanddele na die onderkant van die glas.
6

Voeg die gemaalde vleis, eiers, die oorblywende sout, swartpeper en brood wat voorheen met jou hand geperste is om oortollige melk te verwyder. Program 10 SEP / SPEED 5. Gooi die oorblywende melk weg.
7

Maak die balle met die vleis en slaag dit deur brood gerasper.
8

Sodra jy die balle gereed het, kook hulle in dieselfde pot terwyl warm tamatiesous.