Vegetariese oorsaak

16 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Vegetariese oorsaak

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Aartappel
  • 2 jy eetlepels Olie
  • 3/4 eenhede Suurlemoen
  • 1/4 teelepels Sout
  • 1 knyp Peper
  • 1/2 jy eetlepels Geel soetrissie (pasta)
  • 1/2 eenhede Beet
  • 1/4 beker Groen ertjies
  • 1/2 eenhede Wortel
  • 1/8 eenhede Ui
  • 3/4 eenhede Avokado
  • 3/4 beker Mayonnaise
  • 1 jy eetlepels Pietersielie
  • 3 eenhede Swart olywe
  • 1 eenhede Eier
  • 1 stang Rooi peper
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Kook aartappels met dop in water met sout.Skil hulle en druk hulle sodat 'n puree gevorm word.Knie en geur met sout, peper, suurlemoen, chili en olie.
  2. 2
    Kook die beet met dop tot sag (20 tot 30 minute ongeveer.).Kook wortels met dop tot sag (10 tot 20 minute ongeveer.).Kook ertjies tot sag.
  3. 3
    Skil die beet en laz wortels en picar hulle in klein blokkies.Dreineer die ertjies.
  4. 4
    Meng die groente met die helfte van mayonnaise en gekapte ui.
  5. 5
    In 'n vorm (7 cm ongeveer hoog) sit 'n laag puree met die helfte van die voorbereiding.Voeg die groente by, tamatie in skywe, gekapte avokado, die helfte van mayonnaise en bedek met die res van die puree.
  6. 6
    Om vir 'n uur te verkoel, draai dan die vorm en versier met pietersielie, gekapte olywe, gekapte eier, avokado in tjops (met 'n paar druppels suurlemoen sodat hulle nie swart sit nie) en wat oorblyfsels van mayonnaise en 'n paar paprika-stroke.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
897 47.3 10.6 76.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas