Gratin pepers met gebakte aartappels en gordyn

Verhit die oond teen gemiddelde temperatuur.

Sny die bokant van die paprika en reserwe. Verwyder die sade sorgvuldig, vermy die paprika beskadig.

Sit die aartappels in kookwater met sout op die gemak, ongeveer 20 minute.

Was die kard. Kookwater. Sodra dit gekook is, neem die kard met die helfte van die sout, ongeveer 5 tot 10 minute ongeveer. Dreineer, gaan terug na die pot en voeg die room by.

Kook koring volgens houer aanduidings.

Dreineer die palmwater en sny dit in klein blokkies.

Meng die koring met die palms.

Vul die paprika met die mengsel en strooi die gerasperde kaas.

Bedek met die boonste dele gereserveer en sit op 'n oondbak. Bak 15 minute.

Bedien half paprika per persoon, 'n aartappel en chard met room na smaak.

As jy verkies om tuisgemaakte sous te maak: dit gooi in 'n pot met olyfolie die groente wat jy goed gewas het en in klein stukkies gesny het, sukkel omtrent 5 minute, voeg dan 1-2 L van warm water by en hoop dit kook. KOLAR EN GEBRUIK.