Blomkool ceviche
1
99 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 1/4 eenhede | Blomkool |
| 1/2 eenhede | Komkommer |
| 1/2 eenhede | Tamatie |
| 1/4 eenhede | Rooi ui |
| 1/2 beker | Koljander |
| 1 eenhede | Suurlemoen |
| 2 jy eetlepels | Olyfolie |
| 1 knyp | Sout |
Voorbereiding
1
Berei die bestanddele: blomkool whitening; wasgoed, skil en kap uie, tamatie en komkommer in blokkies gesny; Was en kap die koljander eindig.
2
Om blansjeer blomkool, sny in stokke en sit meisies vir 2 minute in 'n groot pot kookwater. Sit in 'n vergiettes en voeg koue water te stop om te kook en dreineer.
3
Meng al die bestanddele en geur na smaak met sout, olie en suurlemoensap.
4
Laat staan sowat 5-10 minute en sit voor.
Kwalifiseer hierdie resep