Hoender na die kaper met Arabiese rys

Vir Arabiese rys: Vir elke koppie rys word 0,5 koppies noedels en 2 koppies water bygevoeg.

Neem die olie groot in 'n pot en soteer die engelhaar ongeveer 2 tot 3 minute.Voeg die rys en soteer vir 1 min min.

Voeg water, sout by en kook vir 20 minute met lae hitte met broodrooster.Sodra jy die vuur afskakel, laat dit rus 5 minute.

Vir hoender: in 'n pan verhitting botter oor medium hitte en bruin hoender prooi aan alle kante;Giet in 'n oondfont en boek.

In dieselfde pan plaas die kappies, die oorblywende room, die oregano, die Lerel, die oorblywende sout en die peper.Maak kook, verlaag die vuur en kook meer as 2 minute, roer af en toe.

Verwyder die laurier en gooi die sous op hoender prooi gereserveer.

Bak 45 minute op 1 uur ongeveer, spuit die sous af en toe terwyl jy kook.

Sit vergesel van rys.

Oog: Kyk goed in die grootte van die fontein wat gebruik moet word.