Aartappel koek vegetariese
2
341 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 2 jy eetlepels | Olie |
| 1/2 eenhede | Ui |
| 1/2 teelepels | Cayenne |
| 150 gram | Soja vleis |
| 1/2 teelepels | Gedroogde oregano |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1 knyp | Peper |
| 4 eenhede | Swart olywe |
| 1 eenhede | Eier |
| 1 jy eetlepels | Botter |
| 3 eenhede | Aartappel |
| 20 gram | Gerasperde parm kaas |
| 1/4 beker | Afgeroomde melk |
Voorbereiding
1
In 'n pan hitte die olie oor matige hitte, voeg die gekapte in klein blokkies en braai 10-12 minute sonder BROWNING ui.
2
Week die soja vleis volgens instruksies op die pakkie.
3
Voeg by die pan in wat paprika en uie kook 1 minuut. Inkorporeer soja vleis en roer om te meng. kook altyd oor medium 5-8 minute of tot liggies bruin die vleis brand. Seisoen met origanum, sout en peper.
4
Voeg 0,5 koppie warm water vir elke 1 ui by en kook 5 minute. Boek.
5
Was, skil en kap aartappels 2. Kook vir sowat 20 minute.
6
Maak gekookte eiers (kook hulle in kookwater vir 8 minute ongeveer.). A gereed tyd, laat afkoel onder lopende koue water, skil en verdeel hulle in twee helftes.
7
Maal die aartappels te meng met melk tot verlangde tekstuur.
8
Pine versprei sojaboon individuele potte.
9
Dan geplaas in elke pan 2 ½ olywe en hardgekookte eiers gesny in die helfte.
10
Dek die panne met kapokaartappels en sprinkel met gerasperde kaas. Bak tot ligbruin.
Kwalifiseer hierdie resep