Aartappel koek (maklik)
2
457 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 2 jy eetlepels | Olie |
| 1/2 eenhede | Ui |
| 1/2 teelepels | Cayenne |
| 250 gram | Beesvleis (grond) |
| 1/2 teelepels | Gedroogde oregano |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1 knyp | Peper |
| 4 eenhede | Swart olywe |
| 1 eenhede | Eier |
| 1 jy eetlepels | Botter |
| 1/2 bokse | Direkte kapokaartappels |
| 1/2 beker | Afgeroomde melk |
Voorbereiding
1
In 'n pan hitte die olie oor matige hitte, voeg die ui in klein blokkies en braai 10-12 minute sonder verguldsel
2
Voeg die paprika by en braai 1 min. Inkorporeer die vleis en roer om te meng. kook altyd oor matige hitte 8 tot 10 minute of tot liggies bruin die vleis. Seisoen met origanum, sout en peper
3
Voeg 0,5 koppie warm water vir elke 1 ui by en kook 5 minute of totdat die vleis sag is. Boek.
4
Maak gekookte eiers (kook hulle in kookwater vir 8 minute ongeveer.). A gereed tyd, laat afkoel onder lopende koue water, skil en verdeel hulle in twee helftes.
5
Berei die puree volgens instruksies op die pakkie.
6
Pine versprei die vleis in individuele potte.
7
Dan geplaas in elke pan 2 ½ olywe en hardgekookte eiers gesny in die helfte.
8
Dek die panne met kapokaartappels en sprinkel met gerasperde kaas. Bak tot ligbruin.
Kwalifiseer hierdie resep