Aji de gallina "thermomix"

Sit in 'n bak sop, 350 ml warm water, die brood sonder kante, borrie en geel peper plak. Reserve.

Kap die kaas en neute in glas skoon en droog voor die voorbereiding van die resep. Neute geliefdes 4 sek / spoed 5, reserwe bak. Parmesaan geliefdes 10sec / progressiewe spoed 5-8-10, reserwe in 'n bak.

Sonder wasgoed die glas, voeg ui, soetrissie (indien gebruik heelgetal), die olie en geliefdes 5 sek / spoed 5. spatel af die bestanddele van die mure van die vaartuig en dan soteer 8 min / 120 ° C / spoed 1.

Voeg die geweekte brood en meng bespreek 20 sek / Speed ​​8.

Plaas die vlinder in die lemme, voeg hoender bors, sout, peper en kook 15 min / 100 ° C / omgekeerde rotasie / spoed 1. Vanaf 3 minute om volledige, voeg ingedampte melk deur die opening top (binne) ronde.

Met verloop van tyd, maak seker die speserye en kook. Anders skeduleer 1-2 min / 100 ° C / omgekeerde rotasie / spoed 1.

Gooi die sous in 'n bak en laat net die hoender in die glas, maak seker dat die vlinder goed geplaas en verkrummel 3 sek / omgekeerde rotasie / spoed 4. Voeg die gekerfde hoender in die sous, roer en sprinkel met neute en kaas. Garneer met olywe en hard gekookte eier. Sit warm voor, vergesel deur wit rys of gekookte aartappels.