4 "thermomix" kaas quiche
2
407 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 150 gram | Meel (poeier) |
| 75 gram | Botter |
| 1 teelepels | Sout |
| 75 gram | Bloukaas |
| 75 gram | Botteragtige kaas |
| 75 gram | Mozzarellakaas |
| 75 gram | Parmesaankaas |
| 350 milliliter | Afgeroomde melk |
| 100 gram | Room |
| 40 gram | Mielieblom |
| 1 teelepels | Bakpoeier |
| 1/2 teelepels | Peper |
| 4 eenhede | Eier |
Voorbereiding
1
Vir massa, Voorverhit die oond tot 180 grade. Enmantequille en meel vorm quiche. Reserve.
2
Sit in die glas meel, botter, half sout, 50 ml water by en meng 20 sek / vel4. Met die spatel bestanddele af na die onderkant van die glas.
3
Meng 'n ander 10 sek / omgekeerde rotasie / vel4, hierdie los massa van die lemme. Verwyder die massa van die glas, en vorm 'n bal met dit. Draai in kleefplastiek en reserwe in die yskas 10 tot 15 minute.
4
Met 'n koekroller, rol die deeg op 'n werktafel meelbestrooide. Forre met uitgebreide massa voorberei vorm. Prik die bodem 'n paar keer om lug borrels te voorkom die vorming van tydens kook. Bak 10-15 minute (180). Verwyder en reserwe.
5
Vir die vulsel, sit die koppie kaas in blokkies gesny van 3X3cm en vermorsel 3 sek / vel5. Verwyder en reserwe in 'n bak.
6
Sit in die glas melk, room, mielieblom, bakpoeier, botter, half sout, peper en stel 5 min / 90 ° C / spoed 4.
7
Voeg by die glas eiers en meng 10 sek / spoed 3. Gooi oor en sprinkel pre-gebakte deeg mengsel gekerfde kaas.
8
Bak 15-20 minute (200C) of tot ligbruin (tjek wat dit laat dik word deur te kliek op 'n stokkie stok in die sentrum kom uit droë as dit gereed is, anders bak 5 minute meer).
Kwalifiseer hierdie resep