Spinazie Croquettes met mashed aartappels
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Spinazie Croquettes met mashed aartappels](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/504.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 eenhede Aartappel
- 1/2 jy eetlepels Botter
- 1 beker Laevetmelk
- 250 gram Spinasie
- 1/2 eenhede Wortel
- 1/2 eenhede Ui
- 1/4 teelepels Sout
- 1 knyp Peper
- 1 eenhede Eier
- 2 jy eetlepels Olie
- 1 jy eetlepels Meel (geen poeier)
- 1/2 beker Broodkrummels
- 50 gram Laminaat Gouda
Instrucciones
5 pasos
- 1Vir die puree: was en skil die aartappels. In 'n pot gooi die aartappels in kookwater met sout (20 tot 30 minute). Wanneer jy reeds gekook is (sag), stilering en slyp totdat jy 'n puree vorm. Voeg botter by en roer tot homogeeniseer. Inkorporeer melk om die verlangde konsekwentheid te bereik.
- 2Om die krokette te kook: in 'n pan met olie, braai die wortel en uie in klein stukkies en salpiment. Sodra dit gaar is, behou die reserwe. Sny die dun spinasie en meng met die roerbraai in 'n bak.
- 3Sny die kaas in klein blokkies en voeg dit by Spinazie. Toe het hy die ander helfte van die melk met die meel en sout die ander helfte van die melk gegooi en vermeng totdat hulle klonte is. Maak die mengsel in spinasie en roer. Met hierdie reg, begin met die vorming van krokette met jou hande.
- 4Klop die eier in 'n ander goed met 'n knippie sout en boek. Wanneer krokette gevorm word, verby hulle eers deur die eier en dan deur brood gerasper, wat ons reeds gereserveer het. Uiteindelik word hulle in 'n pan met warm olie gebraai.
- 5Verwyder die krokette uit die olie en laat dit op 'n bord met absorberende papier. Om die skottelgoed te berg, sit 'n puree gedeelte langs die krokette.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
523 | 71.5 | 25.2 | 16.3 |
Evalúa y comenta esta receta