"pascualina" van spinasie "thermomix"

Sit in die glas meel, botter, 1 teelepel sout, 100 g van water en meng 20 sek / spoed 4. Meng 'n ander 20 sek / omgekeerde rotasie / spoed 2, dit sal help om die massa van die lemme vry te stel. Verwyder die deeg uit die glas en vorm 'n plat bal. Jy draai dit in kleefplastiek en reserwe in yskas tot gereed om gebruik te maak

Vulling: Plaas die ui, spek, paprika, olie en geliefdes 6 sek / spoed 5; met spatel bestanddele af na die onderkant van die glas

Voeg by die vaartuig 50 g van water en kook 10 min / 120 ° C / omgekeerde rotasie / spoed 1

Met die sous in die glas, en in 3 groepe, voeg vars spinasieblare en met 'n spatel, geliefdes 5 sek / spoed 5, sonder die verwydering van die vaartuig (spinasie gekneus) voeg die tweede batch van velle spinasie en geliefdes 5 sek / spoed 5, die laaste derde party add spinasieblare en geliefdes 6s / spoed 6

Plaas die vlinder in die lemme, voeg melk, ander sout, peper en program 6 min / 90 ° C / omgekeerde rotasie / spoed 1

Voeg die parmesaankaas, 3 eiers en meng 20 sek / spoed 3. Reserve.

Verhit oond tot 180 C. Enmantequille die vorm. Reserve.

Draai deeg op 'n meelbestrooide oppervlak. A roller uit te brei twee dun velle: 'n vel vir die base, groter en seker te maak dat die film uitsteek vorm, die tweede vel aan die cover, kleiner en skep 'n Pragtige vou

Voer die basis vorm met die groter lamina (soos genoem in die vorige afdeling). Voeg die gereserveerde spinasie en met die hulp van 'n lepel gemaak 4 gate te rou eiers in elke (wat hard sal wees tydens die bak) mengsel van die kante van die vel binnegoed skep van 'n deposito, bedek die oppervlak van die "pascualina" met die kleinste vel en rol Pragtige vou

Neem die oond vir 25-30 minute (180 ° C). Wag 10-15 minute voor sny en bedien