Gemarineerde hoender met 'n groen slaai

Gemarineerde hoender met 'n groen slaai

2
626 kcal/p
Moeite
2
2
Gunstelinge.
Om te beplan
Deel

Bestanddele

2 jy eetlepels Olie
2 eenhede Hoender (dyspier)
1/2 eenhede Ui
1/2 eenhede Wortel
1 eenhede Lourierblaar
1 knyp Peper
1 klein Rosyne
1 klein Wynasyn
1/2 beker Witwyn tetra
1/2 jy eetlepels Kandijsuiker
1/4 eenhede Blaarslaai
1/4 teelepels Sout
2 jy eetlepels Olyfolie
1 eenhede Suurlemoen
Voorbereiding
1
In 'n groot pan hitte helfte van die sonneblomolie hoë hitte
2
Voeg die hoender en seël aan beide kante. verwyder versigtig
3
In 'n kastrol hitte die ander helfte van die sonneblomolie medium hitte en sit 'n laag gekapte ui ringe, en die helfte van die gesnyde wortels
4
Dan versigtig plaas die hoender. Voeg die lourierblare, peper en rosyne. seisoen
5
Voeg die res van die ui en wortel. Gooi asyn, wit wyn, suiker en geur weer met sout en peper
6
Cap goed en kook op hoë totdat die mengsel kook. Verlaag hitte en kook 30-35 minute of tot groente gaar en sag hoender
7
Laat afkoel in die kook vloeistof. Laat staan ​​3-4 uur na die geure te ontwikkel. Bedien warm of koud met slaai van blaarslaai gesoute na smaak met sout, olie en suurlemoensap
Kwalifiseer hierdie resep

Kommentaar
Wees die eerste om kommentaar te lewer op hierdie resep!

Het jy ons spyskaarte gesien?

Verwante Resepte