Lentil hamburgers (in brood)

Week die lensies van die dag voor.

Die volgende dag, dreineer hulle en sit dit in 'n groot pot met 2 liter skoon water per 1,5 koppie lensies, sout en laurierblare.Kook hulle vir 35 minute.of tot gaar (sag).

Dreineer en reserwe.

Was en sny die blaarslaai, sny tamatie in skywe en rangskik in aparte bronne

Sny 1/3 van die ui in skywe en rangskik by 'n bron.Sit die kaasblaaie in 'n put

Sny 2/3 van ui en garne fyn.In 'n pan, verwarming van olie en besparing met knoffel.Verwyder van hitte en koel.

Meng die lensies met die helfte van die hele eiers, en die ander helfte van die eiergeleenthede;en die Sofrito, roer om in te sluit

Vorm hamburgers en neem 'n pan met 'n bietjie warm olie.Kook 6 minute per kant, maak seker dat die middel met 'n klein snit gekook word, en verwyder van die pan na 'n bord met absorberende papier

Verhit die brood

Berei Hamburgers op Ease Voeg Ketchup, Mayonnaise en Mosterd