Vleis in sy sap met gesoteerde rolletjes
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Vleis in sy sap met gesoteerde rolletjes](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/455.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalfsvleis (ouens)
- 1/4 teelepels Sout
- 1 knyp Peper
- 2 jy eetlepels Olie
- 1/4 eenhede Ui
- 125 milliliter Ketchup
- 1 stang Appelasyn
- 1 eenhede Lourierblaar
- 1 knyp Komyn
- 1/2 eenhede Wortel
- 1 teelepels Gedroogde oregano
- 1/2 eenhede Rolletjes
- 1/2 tande Knoffel
Instrucciones
7 pasos
- 1Voorverhit die oond (150c). Ontvette vleis, droog deeglik (met papier) en salpimentar
- 2Verhit olie in 'n kastrol oor medium-hoë hitte. Seël vleis 4-5 minute elke kant. Die oordrag van die vleis na 'n bord en reserwe
- 3In dieselfde pot, hitte ander bietjie olie en braai ui by en roer vir 3-5 minute. Voeg tamatiesous, water, asyn, peper, lourierblaar, wortel snye of blokkies, roer
- 4Laat weer kook en die vleis terug in die pot en bedek met die sous, bedek en bring die oond 2 ½ tot 3 uur. kyk 2 keer om te kyk wat nie droog. Skakel die oond, verwyder die vleis uit die pot en laat staan 20 minute
- 5Intussen berei die gesoteerde spinasie: Was en kap die rolletjes. Kap knoffel fyn
- 6In 'n pan met warm olie, knoffel soteer tot bruin en voeg dan die rolletjes, totdat verwelk. Geur met sout en peper na smaak
- 7By die versorging van tyd sny die vleis in stukke en sit voor saam met spinasie.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
630 | 10.6 | 61 | 37.2 |
Excelente y rápida