Vleis in sy sap met gesoteerde rolletjes

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vleis in sy sap met gesoteerde rolletjes

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gram Kalfsvleis (ouens)
  • 1/4 teelepels Sout
  • 1 knyp Peper
  • 2 jy eetlepels Olie
  • 1/4 eenhede Ui
  • 125 milliliter Ketchup
  • 1 stang Appelasyn
  • 1 eenhede Lourierblaar
  • 1 knyp Komyn
  • 1/2 eenhede Wortel
  • 1 teelepels Gedroogde oregano
  • 1/2 eenhede Rolletjes
  • 1/2 tande Knoffel
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Voorverhit die oond (150c). Ontvette vleis, droog deeglik (met papier) en salpimentar
  2. 2
    Verhit olie in 'n kastrol oor medium-hoë hitte. Seël vleis 4-5 minute elke kant. Die oordrag van die vleis na 'n bord en reserwe
  3. 3
    In dieselfde pot, hitte ander bietjie olie en braai ui by en roer vir 3-5 minute. Voeg tamatiesous, water, asyn, peper, lourierblaar, wortel snye of blokkies, roer
  4. 4
    Laat weer kook en die vleis terug in die pot en bedek met die sous, bedek en bring die oond 2 ½ tot 3 uur. kyk 2 keer om te kyk wat nie droog. Skakel die oond, verwyder die vleis uit die pot en laat staan ​​20 minute
  5. 5
    Intussen berei die gesoteerde spinasie: Was en kap die rolletjes. Kap knoffel fyn
  6. 6
    In 'n pan met warm olie, knoffel soteer tot bruin en voeg dan die rolletjes, totdat verwelk. Geur met sout en peper na smaak
  7. 7
    By die versorging van tyd sny die vleis in stukke en sit voor saam met spinasie.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
630 10.6 61 37.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Excelente y rápida

Etiquetas

Recetas relacionadas