"mote" Gratin van koring en groente

Berei jou bestanddele voor: Sny paprika in klein blokkies; Sny courgette en aubergine in lakens en dan in die kwartier; Sny sampioene in helftes; Berei die sous voor volgens die instruksies van die houer.

Berei die "mote"koring op volgens die instruksies van die houer.

Verhit die olie in 'n pan, voeg die paprika en soteer oor 'n sterk vuur vir 15 minute. Voeg Zucchini en Aubergine by, en gaan nog 15 minute op.

Inkorporeer sampioene en geur met sout en peper. Verwyder van hitte en dra 'n bak oor om op te warm.

In 'n bak, uitmekaar, versamel die sous, melk, room en eiers, klop tot homogenisering.

Doen 'n lettertipe vir oond. Sluit aan by _mote van koring met groente, meng en gooi dit in die font.

Verhit die oond by 170 ° C. Gooi die mengsel van vloeistowwe oor _mote van koring met groente, en dra gebak. Bak vir 25 minute totdat dit die oppervlak instel en bruin.

As jy verkies om tuisgemaakte sous te maak: gooi 'n pot met olyfolie die groente wat jy goed gewas het en in klein stukkies gesny het, sowat 5 minute versag het, voeg dan 1-2 l van warm water by en kook dit. KOLAR EN GEBRUIK.