Pannekoek met rooi vrugte sous "thermomix"

Pannekoek met rooi vrugte sous "thermomix"

3
217 kcal/p
Moeite
6
6
Gunstelinge.
Om te beplan
Deel

Bestanddele

150 gram Volkoren
1 teelepels Sout
130 gram Kandijsuiker
50 gram Botter
1 jy eetlepels Gis
2 eenhede Eier
200 gram Die hele melk
300 gram Aarbei
80 gram Frambose (bevrore)
1 eenhede Suurlemoen
Voorbereiding
1
Sit meel, sout, 30 g suiker, botter teen kamertemperatuur, gis, eiers en melk in die glas van die program "thermomix" en 30 sekondes op spoed 4. Giet in 'n pot en toegelaat ten minste 30 minute om op te staan.
2
In 'n warm pan, beroerte olie, gooi 'n paar eetlepels van die deeg te maak pannekoeke wanneer die oppervlak begin om borrels te verlaat in die deeg, draai dit totdat jy sien is gebraai aan die ander kant, gaan 'n skottel. Voort pannekoek een vir een tot aan die einde massa.
3
Vir rooi vrugte sous: Was en sny die aarbeie, verwyder die groen en trocéalas deel. Sit die helfte van die pot met die helfte van die frambose, 'n drukkie van kalk en 100 gram suiker. Geplaas vuur pot met hele mengsel, begin aarbeie en framboos om op te staan ​​en die vrystelling van water, verwyder en toegelaat om te verdamp vloeistof. Kook dit 5-10 minute of wat ook al tyd wat jy nodig het, totdat soos 'n jam, sonder om te dun of te dik.
4
Wanneer by die punt wat jy, weg van die vuur hou, gooi die res van die gesnyde aarbeie en framboos, draai dit in konfyt en wag om humeur.
5
Gooi jou rooi vrugte sous op pannekoek beter as die sous is reeds by kamertemperatuur-wat kan die dag voor te berei voor en geniet, dit is 'n heerlike mengsel.
Kwalifiseer hierdie resep

Kommentaar
Wees die eerste om kommentaar te lewer op hierdie resep!

Het jy ons spyskaarte gesien?

Verwante Resepte