Spinasie room
1
61 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 1 beker | Spinasie |
| 1/4 eenhede | Ui |
| 1/4 tande | Knoffel |
| 1/4 teelepels | Neutmuskaat |
| 1/2 beker | Die hele melk |
| 2 jy eetlepels | Olyfolie |
| 1 knyp | Sout |
Voorbereiding
1
Berei die bestanddele: Was, skil en kap die fyn ui; knoffel, was die spinasie.
2
In 'n kleefvrye pan braai die ui en knoffel met olyfolie. A gereed tyd, voeg water by en bring tot kookpunt.
3
Wanneer die sop die eerste tekens van kook wys, voeg die spinasie en sout na smaak. Kook vir 5 minute en voeg die neutmuskaat.
4
Comminuting die mengsel in 'n voedselverwerker of versapper tot romerig.
5
Terug te keer die room in die pan kleefvrye en voeg die melk tot verlangde tekstuur. Geur na smaak.
6
Dien onmiddellik.
Kwalifiseer hierdie resep