Arvejado van hoender heup
2
623 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 2 eenhede | Hoender (dyspier) |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1 knyp | Peper |
| 2 jy eetlepels | Olie |
| 1/2 eenhede | Ui |
| 2 eenhede | Wortel |
| 1/4 eenhede | Soetrissie |
| 1/4 eenhede | Rooi peper |
| 1/2 eenhede | Tamatie |
| 1 beker | Groen ertjies |
| 1 klein | Witwyn tetra |
Voorbereiding
1
Berei die bestanddele: Sny aartappels in blokkies, sny ui pen; Skil en sny wortels in skywe; sny rissies in repe; tamatie skil en kap in klein blokkies; Was hoenderdye.
2
Ongezouten hoenderstukke met sout en peper. In 'n pan, verhit die olie op medium hitte, voeg hoender en uitgedroog 8 min per kant.
3
Voeg uie, wortels, soetrissies en tamaties by en kook vir 10 minute, of tot groente sag is.
4
Inkorporeer ertjies, 0,5 koppie warm water vir elke 4 dye en wyn. Verlaag hitte en kook vir 'n paar minute totdat die ertjies gaar.
Kwalifiseer hierdie resep