Apple Dessert

Voorverhit die oond op 180c.

Skei die blankes van die eiergele.was, skil en roer die appels. In 'n bak meng die appels, die gekondenseerde melk, die eiergele en kaneelpoeier. Volom tot vermenging.

Plaas in 'n budinera wat gebak kan gaan. Bake 25-30 minute tot hierdie goue op en gekrul. Verwyder van die oond en laat afkoel.

Klop die blankes tot vonkelend teen maksimum spoed. Lood die spoed van die blender en voeg die suiker in die vorm van 'n reën. Klink die spoed en gaan voort om te klop totdat jy 'n meringue van harde pieke kry.

Plaas die meringue op die appelmengsel, sit 'n paar segs terug na die oond om die boonste gedeelte van die merengue te bruin, verwyder uit die oond en dien.