Gesoteerde hoender paprika
2
388 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 400 gram | Hoender (bors) |
| 1/2 jy eetlepels | Botter |
| 1/2 eenhede | Rooi peper |
| 1/2 eenhede | Geel paprika |
| 1/4 eenhede | Ui |
| 1/4 beker | Witwyn tetra |
| 1/2 teelepels | Mielieblom |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1 knyp | Peper |
| 1/2 jy eetlepels | Pietersielie |
Voorbereiding
1
Berei die bestanddele: hoenderborsies kap in stukke die grootte van 'n boks van fórforo; sny rissies in repies en ui pen; skei pietersielie blare van hul stamme.
2
In 'n pan, smelt botter oor hoë hitte, voeg die ui en soetrissie by en soteer tot uie deurskynend is.
3
Voeg die hoender by en kook vir ongeveer 5 minute, totdat dit gaar is.
4
Verdunde mielieblom in die wyn sonder klonte, en voeg die hoender. Kook vir 15 minute, voeg sout en peper na smaak, en om die dienende sprinkel pietersielie.
Kwalifiseer hierdie resep