Gestoofde groente en spek
2
241 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 1 eenhede | Aartappel |
| 1 eenhede | Wortel |
| 1/2 eenhede | Zucchini |
| 1/4 tande | Knoffel |
| 1/2 jy eetlepels | Botter |
| 1/2 beker | Spek |
| 1/2 beker | Witwyn tetra |
| 1/4 teelepels | Sout |
| 1 knyp | Peper |
Voorbereiding
1
Sny aartappels, wortels en zucchini in blokkies. Sny spek in repies.
2
In 'n kastrol, smelt botter en braai die spek tot bros. Voeg die fyngekapte groente en knoffel, braai en geur na smaak.
3
Voeg witwyn by en kook bedek totdat die vloeistof met die helfte verminder. Ten slotte, voeg water (dieselfde hoeveelheid as die wyn) en gaan voort om te kook tot groente by die dente.
Kwalifiseer hierdie resep