Oorkant die oorkrade met mashed aartappels
10 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Oorkant die oorkrade met mashed aartappels](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/332.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalf (naald cover)
- 2 jy eetlepels Olie
- 1/4 teelepels Sal
- 1 knyp Peper
- 1/2 jy eetlepels Orégano seco
- 1 tande Knoffel
- 1/4 teelepels Sal de mar piramidal
- 2.5 eenhede Aartappel
- 1/2 beker Laevetmelk
- 1/2 jy eetlepels Botter
Instrucciones
4 pasos
- 1Maak die vleis skoon en verwyder die meeste van die vet en membrane as moontlik. Plek in 'n lettertipe vir oond, met olie in die agtergrond, en marineer met sout, peper, oregano en fyn gekapte knoffelblok wat vir 2 uur in die yskas bedek is.
- 2Voorverhit die oond by 220 ° C.Introdeer die bron met die vleis, ontbloot en bak oor hoë hitte vir 15 minute. Loop die vuur en hou vir ongeveer 20 minute. Die vleis sal gereed wees wanneer 'n kristalliese vloeistof uitkom.
- 3Vir die puree: was en skil die aartappels. In 'n pot, gooi die aartappels in kookwater met sout (20 tot 30 minute). Wanneer jy reeds gaar is (sag), stilering en slyp totdat jy 'n puree is. Voeg botter enRoer tot homogenize.incorporate melk om die verlangde konsekwentheid te bereik.
- 4Bedien dadelik, 'n stukkie vleis met sy sap, vergesel van puree.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
740 | 40.9 | 58.8 | 37.6 |
Esta receta es BRUTAL! La sobrecostilla muy blandita 10/10
Tenía una sobrecostilla que no sabía para qué usarla, hice esta receta y nos encantó