Geroosterde hoender met slaai

Berei aantrek hoender, meng 2/3 olie, sojasous, peper, sout en origanum

Verhit oond tot 180 ° C. In 'n bak, plaas die hoender en bedruip met die slaaisous. Bak vir 45 minute, tot ligbruin. Voeg warm water aan die onderkant van die pan as dit droog

Intussen was en kap blaarslaai. Was en kap sampioene in skywe. Was en sny tamatieskywe.

In 'n mengbak blaarslaai, sampioene en tamaties by, geur met balsamiese asyn, olyfolie en sout na smaak, en sit voor saam met die hoender.