Splinter con huesillo
3
840 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 250 gram | Huesillos |
| 1/2 beker | Kandijsuiker |
| 100 gram | Chancaca |
| 1/2 eenhede | Kaneelstokkie |
| 1/2 beker | Bynaam |
Voorbereiding
1
Vir huesillos: deurdringende in oorvloed water huesillos gisteraand (1 1/2 elke 500g Dit gehoorbeentjies). Rek en behou die deurdringende water.
2
Sit in 'n pot die week vloeistof en voeg die suiker, bruin suiker en kaneelstokkie, kook oor matige hitte tot kookpunt. Sodra gekookte water deurdringende huesillos voeg geweek en kook vir 35-40 minute.
3
Vir die bynaam: kook met water in 'n aparte pot vir 4 minute. Rek en laat afkoel.
4
Sit voor saam met sap en splinter huesillos gemaklik.
Kwalifiseer hierdie resep