Lentils met Longaniza (Maklik)

Plaas die lensies in 'n groot kolander en was onder water. Sit hulle in 'n groot pot, voeg gesnyde chorizo ​​(s), unspesel knoffel, en (s) wortel (e) en aartappel (s) in vierkante. Gooi water in die pot totdat dit alles oor 3 vingers hierbo dek. Hulle kan meer water gooi as hulle meer vloeistof hou

Kruiper, paprika en aartappel in klein blokkies. Sny snye longmanizes.

Dra lensies na 'n groot pot, voeg longaniza, wortel en aartappel by. Voeg water in die pot by totdat dit alles oor 3 vingers hierbo dek. Hulle kan meer water gooi as hulle meer vloeistof hou

Skakel die vuur aan die maksimum en wanneer dit tot 'n minimum begin en laat kook. Verwyder van tyd tot tyd sodat jy nie lensies aan die onderkant van die pot hou nie

Teen terwyl, in 'n pan met warm olie, sauté die Sofriyo. Wanneer jy begin bruin (5 minute ongeveer) verwyder van hitte en voeg die paprika by. Meng en voeg alles by die lensies

Vanaf daardie oomblik om van tyd tot tyd te verwyder sodat hulle nie sout en sout byvoeg totdat dit ons wil hê nie. Dit sal ongeveer 45 minute in totaal neem, maar dit is die beste om hulle te probeer wanneer die vloeistof begin verdik. Sodra dit gereed is, dien.