Gekarameliseerde uie quiche en roquefort "thermomix"

Sit in in die glas meel, botter, 0,5 teelepel sout, 50 g water en stel 20 sek / spoed 4, meng ander 10sec / links draai / spoed 2. Om die massa van die lemme vrylating

Verwyder die deeg uit die glas en vorm 'n plat bal, draai dit in kleefplastiek en reserwe in die yskas tot gereed om gebruik te maak

Gekaramelliseerde uie: Sonder was die glas sit uie in die glas en Chop 4 sek / spoed 5

Voeg die olie, 1 teelepel sout en bruinsuiker en skedule 30 minute / Varoma / spoed 1. Verwyder en reserwe

Vulling: Sonder die groei van die glas Plaas die kaas en rasper 5sec / Speed ​​4, voeg die room, eiers, gekarameliseerde uie en meng 10 sek / omgekeerde rotasie / spoed 3. Reserve

Voorverhit die oond tot 180 grade C.

Gewapen: Rol die deeg tussen plastiek film te help voorkom vas aan die tafel, dan plaas in die vorm en pre-bak by 180 ° C 10-15 minute

Verwyder die deeg uit die oond en voeg voorbehou vul, re-bak vir 15 minute by 180 ° C

bedien warm