"thermomix" broccoli met mayonnaise paprika
1
30 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 400 gram | Olyfolie |
| 80 gram | Rooi peper |
| 1 eenhede | Eier |
| 1 teelepels | Sout |
| 10 gram | Wit asyn |
| 1.5 eenhede | Broccoli |
Voorbereiding
1
In 'n kastrol, kook water een keer put broccoli lys vir 4 minute, syg deur en sit onder lopende koue water om verder te kook te voorkom. laat afkoel
2
Vir die mayonnaise: Sit 'n beker op die top (binne) van die beker ronde ten spyte van olie en reserwe
3
Sit in die glas peper, eier, sout, asyn en meng 1 min 30 sek / spoed 5 en giet olie stadig oor die top (binne) ronde, laat val in 'n dun draad om die beker te emulsie te bereik
4
Gooi die mayonnaise in 'n pot en reserwe in die yskas
5
Sit voor saam met broccoli slaai en reserwe vir 'n ander slaai
Kwalifiseer hierdie resep