Tino pere aan die wyn "thermomix"

Sit die houer Varoma pere (geskil behoud van die stert) indien nie vertikaal pas lê plek hulle. Boek

Sit in die glas al die bestanddele (rooiwyn, peper, kaneel, suiker, heuning en net 'n halwe suurlemoen skil). Situe in posisie en sit die houer Varoma 20 min / Varoma / spoed 1

Maak die Varoma die opheffing van die top (binne) ronde aan die teenoorgestelde ons kant versigtig wees om nie te brand, draai ons pere en skedule 20 min / Varoma / spoed 1 (kook tyd hang af van die tipe, grootte en volwassenheid van pere. Hulle moet sag wees maar behou sy vorm, al is hulle nog steeds moeilik om die deurboor met 'n stok, 'n ander 5-10 min skedule / Varoma / spoed 1). Verwyder en reserwe

Om verder te verminder die vloeistof vaartuig, skedule 10 min / Varoma / spoed 1. Plaas die rek op die top (binne) ronde om verdamping te bevorder en spat voorkom.

Intussen plaas die pere in 'n bak van 'n hoë mure. Boek

Gebruik die mandjie as 'n sif en gooi sous om die gereserveerde glas pere. Laat vir 10-12 uur staan ​​in die yskas bedek met kleefplastiek, die geur van die sous goed absorbeer en maak eenvormige kleur