Gebraaide melk in "thermomix" varoma

Karameliseer die vorm met 80 g suiker. Reserve (wag vir die vorm om af te koel na die Varoma plaas)

Sit in die glas melk, eiers, 100 g suiker, vanielje en skedule 10 sek / spoed 4. Syg mengsel deur 'n fyn gaas sif in die vorm gekarameliseerde

Cover met aluminiumfoelie. Plaas die vorm in die melk gebraaide Varoma houer. Plak die Varoma. Boek

Sit in die glas, 800 ml water, plaas die Varoma in posisie en skedule 60 min / Varoma / spoed 1. Verwyder Varoma, laat afkoel en dan plaas die vorm van melk gebraai in die minimum yskas 30 minute. Keer uit en sit voor.