Vleis lasagna (thermomix_
2
459 kcal/p
Moeite
Bestanddele
| 18 eenhede | Pasta (lasagne) |
| 40 gram | Gerasperde parm kaas |
| 50 gram | Olyfolie |
| 200 gram | Wortel |
| 150 gram | Ui |
| 150 gram | Sampioene |
| 1 tande | Knoffel |
| 80 gram | Rooi peper |
| 500 gram | Tamatie |
| 500 gram | Beesvleis (grond) |
| 1 teelepels | Sout |
| 1/2 teelepels | Peper |
| 1/2 teelepels | Gedroogde oregano |
| 500 gram | Die hele melk |
| 50 gram | Mielieblom |
| 20 gram | Botter |
| 2 eenhede | Gouda kaas |
Voorbereiding
1
Sit plate lasagne geweek in warm water vir 10 minute, dan gedreineer. Meet die vorm wat jy sal gebruik om te bereken hoeveel plate nodig
2
Rasper kaas vir 4 sekondes spoed 7. Verwyder en reserwe
3
Sit in die olie vaartuig, wortels, uie, sampioene, knoffel en tamatie tritutrado program 15 sekondes vinniger 6. rissies byvoeg gesny in blokkies en gaar vir 7 minute, Varoma, spoed 1
4
Voeg die grond beesvleis, en opgekikker met kruie wat jy wil, roer dit goed om die vleis, program 15 minute, Varoma, draai links en spoed lepel geen clumping. (Moenie vergeet om die plate van lasagne te dreineer om te begin ry)
5
Gaan die sous sout na smaak sonder oortollige vloeistof of program 'n paar minute sonder beker vir evapore-
6
Gemonteer op die bron lae lasagne, begin borde pasta, dan vleis ... om te vorm 2 of 3 lae
7
Maak die sous bechamel: Sit die glas melk, mielieblom, botter, kaas, sout en peper en program 7 minute, 100 º, spoed 4
8
Dek die lasagne met dit, sit parmesaankaas en twis tot meer as bruin, sowat 15 minute
Kwalifiseer hierdie resep