Mini pizza's van ham en kaas

In 'n bak sit ons al die bestanddele van die massa: meel, (150 ml water vir elke 4 mense), gis, olie en sout en meng goed met 'n lepel

Dan knie (strek die deeg en haal met die palm van die hand af totdat jy 'n deeg kry wat nie by jou hande of die tafel hou nie, dit is 'n boete en elastiese massa) laat die bedekte massa verlei word sodat dit styg om te verdubbel.volume

Neem die deeg en knie effens sodat dit terugkeer na sy aanvanklike volume.Verdeel vorm balle met jou hande (om klein pizzas te maak).En brei met 'n roller uit.Ons brei die deeg 'n bietjie na die rande uit sodat dit 'n bietjie dikker is en dus word die bestanddele nie gemors nie.

Voorverhit die oond teen 'n minimum van 230 ºC

Terwyl die oond verhit word, voeg die tamatiesous, die kaas (voorheen gerasper) en die ham wat op stroke gesny is, by.Sit die pizza's gebak.Bak vir ongeveer 8-10 minute, tot effens bruin

Bedien 2 per persoon.