Ys kokos pallets

Versamel al die bestanddele om kokosfriesblaaie te maak.

Plaas die klapperroom in 'n houer en meng met klappermelk en natuurlike jogurt.

Voeg die gerasperde klapper by om tekstuur en meer geur aan die bevrore klapperpalletjies te gee en te meng.

Gooi die voorbereiding in die vorm van ysige palette en neem die vrieskas vir 45 minute om effens te stewig.

Terwyl die klapperpalletjies gestol word, verdiep die stokke in water en plaas dit na 45 minute in die middel van elke vorm.

Dit dra die bevrore klapperpalletjies in die vrieskas vir ses uur.

Ongeveer vyf minute voordat die draers van die vrieskas verwyder word, sit die sjokolade in stukke saam met die klapperolie na 'n bad.

Dip die ysige pallets in warm water om hulle te ontmateer en daarna in die cast sjokolade te onderdompel.