Biefstuk met rys tot cilantro

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Berei jou bestanddele voor: Hoenderkilantro, grasuie, knoffel en amandels; Bespreek in individuele putte. Sasonar slegs 1 kant van die biefstuk met sout, peper en knoffel.
2

Om rys voor te berei: Voeg die helfte van die olie die helfte van die olie by en gooi die rys. Sail totdat dit amper deurskynend is. Voeg dan 1,5 koppie kookwater deur elke koppie rys, neem sout na smaak, roer saggies, bedek en sit dit vir 20 minute met lae hitte met broodrooster. Aan die einde van die tyd, skakel die vuur af en wag ongeveer 5 minute.
3

In 'n bak, meng ui, suurlemoensap, olyfolie, silander, amandels en salpiment.
4

Wanneer die rys gereed is, voeg die vorige mengsel by en roer saggies sodat dit bevrug is.
5

Ten slotte, berei die biefstuk voor: in 'n pan met warm olie, plaas die biefstuk met die geurige gesig, en hou medium sterk vuur sonder om vir 4 minute te beweeg. Geur die boonste gesig nou en flip, om vir nog 4 minute te kook. Verwyder van vuur en reserwe by 'n bron met bo (binne) rond.
6

Sit vergesel van rys.