Bloubessie vonke

Bedek die Wasil® Cranberries deur die sap te bespreek. U sal dit later gebruik.

Om die cocktails voor te berei, raai ons jou aan om hulle van een te laat maak om die bestanddele goed te meng. Daarom gee ons dan die stappe en metings van elke cocktail. As jy nie 'n shaker het nie, kan jy dit vervang met 'n goed gewasde glas konfyt en sy top (binne) rond. En om te verpletter, as jy nie 'n mortier het nie, kan jy dit met die agterkant van 'n houtlepel doen.

Vir die eerste drankie, voeg in 'n shaker twee eetlepels bosbessies en verpletter met gemiddelde druk, ongeveer 10 sekondes.

Voeg die half suurlemoensap, 2 eetlepels rubber en 1.5 eetlepels bosbessiesap (15 ml) by. As jy minder soet hou, kan jy 'n enkele eetlepel rubber byvoeg.

Skud met 6 tot 7 ys in emmer op die shaker.

Bedien in skuimende bril, deur 'n fyn kolander (deur klein stukkies bosbessie).

Voeg skuim aan die beker totdat dit vul.

Versier met bosbessies. Herhaal die stappe vir elke aandete.